குறைந்த வெப்பநிலை ஆல்பா-அமிலேஸ் சாகுபடி, நொதித்தல் மற்றும் பிரித்தெடுத்தல் நுட்பத்தின் மூலம் பேசிலஸ் சப்டிலிஸின் விகாரத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த தயாரிப்பு பழச்சாறு, குளுக்கோஸ், தானியங்கள், ஆல்கஹால், பீர், மோனோசோடியம் குளுட்டமேட், ஷாக்ஸிங் ஒயின், வடிகட்டுதல் ஆகியவற்றின் திரவமாக்கல் செயல்முறைக்கு பயன்படுத்தப்படலாம். ஆவிகள் நொதித்தல் தொழில், அச்சிடுதல் மற்றும் சாயமிடுதல் தொழில், அத்துடன் ஜவுளித் தொழிலின் விரும்பத்தக்க செயல்முறை.