வகைப்பாடுதாவர சாறு
1. செயலில் உள்ள பொருட்களின் உள்ளடக்கத்தின் படி,தாவர சாறுமூன்று வகைகளாகப் பிரிக்கலாம்: பயனுள்ள மோனோமர் சாறு, நிலையான சாறு மற்றும் விகித சாறு;
2. இது கிளைகோசைடுகள், அமிலங்கள், பாலிபினால்கள், பாலிசாக்கரைடுகள், டெர்பென்ஸ், ஃபிளாவனாய்டுகள், ஆல்கலாய்டுகள், முதலியன பிரிக்கப்பட்டுள்ளது;பயன்பாட்டு புலம்தாவர சாறு
தாவர சாறுகளின் பயன்பாட்டு நோக்கம் இப்போதெல்லாம் மிகவும் பரவலாக உள்ளது. பாரம்பரிய சீன மருந்து தயாரிப்புகளுக்கு கூடுதலாக, மக்களின் நம்பிக்கை மற்றும் இயற்கை பொருட்களின் மீதான நம்பிக்கையின் படிப்படியான அதிகரிப்புடன், தாவர சாறுகளின் பெரும்பகுதி சுகாதார பொருட்கள் மற்றும் உணவு பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கூடுதலாக, தாவர சாறுகள் சமீபத்திய ஆண்டுகளில் அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் தீவனங்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.உலகில் அதிகம் விற்பனையாகும் தாவரச் சாறுகளில் சில பல வகைப்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன. உதாரணமாக, ரோடியோலா, ஜின்கோ, ஜின்ஸெங் சாறு போன்றவை மூளையை வலுப்படுத்துதல், நுண்ணறிவு, அல்சைமர் நோய் தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சை ஆகிய துறைகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன; கிரீன் டீ, ஃப்ரக்டஸ் ஆரண்டி இம்மடுரஸ், ஆப்பிள் மற்றும் பிட்டர் மெலன் பாலிபெப்டைட் சாறு ஆகியவை உடல் எடையைக் குறைக்கவும், இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கவும், நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பக்லிடாக்சல், டீ பாலிபினால்கள், தைனைன், லைகோபீன் மற்றும் அந்தோசயனின் போன்ற பயோஃப்ளவனாய்டுகள் இயற்கையான புற்றுநோய் எதிர்ப்புத் துறையில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன; அதிமதுரம், பூண்டு, அஸ்ட்ராகலஸ் சவ்வு மற்றும் சோயாபீன் சாறுகள் மனித நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
