{முக்கிய சொல்} உற்பத்தியாளர்கள்

Aspergillus oryzae, Aspergillus Niger மற்றும் Rhizopus rhizopus போன்ற பூஞ்சைகளிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட நொதிகள் பல்வேறு மருத்துவ நிலைகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் பாதுகாப்பானதாகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது.

தாவர சாறு என்பது தாவரங்களை மூலப்பொருட்களாகப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் உருவாகும் ஒரு பொருளைக் குறிக்கிறது, இறுதி தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப, ஒரு பிரித்தெடுத்தல் மற்றும் பிரித்தல் செயல்முறை, திசையில் கையகப்படுத்தல் அல்லது ஆலையில் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கூறுகளின் செறிவு, பொதுவாக அசல் கூறுகளை மாற்றாமல் தாவரத்தின். தேவைப்பட்டால், நல்ல திரவம் மற்றும் ஆண்டி-ஹைக்ரோஸ்கோபிசிட்டி கொண்ட தூள் அல்லது சிறுமணி தயாரிப்புகளை தயாரிக்க இது எக்ஸிபீயர்களுடன் கூடுதலாக சேர்க்கப்படலாம், ஆனால் ஒரு சிறிய அளவு திரவ அல்லது எண்ணெய் பொருட்களும் உள்ளன.

நொதிகளின் சுத்திகரிப்பு மற்றும் செயலாக்கத்திற்குப் பிறகு வினையூக்க செயல்பாட்டைக் கொண்ட உயிரியல் தயாரிப்புகளை என்சைம் தயாரிப்புகள் குறிக்கின்றன. அவை முக்கியமாக உற்பத்தி செயல்பாட்டில் பல்வேறு இரசாயன எதிர்வினைகளை வினையூக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை அதிக வினையூக்க செயல்திறன், உயர் விவரக்குறிப்பு, லேசான இயக்க நிலைமைகள், குறைந்த ஆற்றல் நுகர்வு மற்றும் வேதியியல் மாசுபாடு மற்றும் பிற குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளன, அதன் பயன்பாட்டுப் பகுதிகள் உணவை உள்ளடக்குகின்றன (ரொட்டி பேக்கிங் தொழில், மாவு ஆழமான செயலாக்கம், பழ பதப்படுத்தும் தொழில் போன்றவை), ஜவுளி, தீவனம், லோஷன், காகித தயாரித்தல், தோல், மருந்து, ஆற்றல் மேம்பாடு, சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு போன்றவை.

டீ சபோனின் என்பது தியேசியின் விதைகளில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் ஒரு சர்க்கரை கலவை ஆகும். இது சபோனின் வகுப்பைச் சேர்ந்தது மற்றும் இயற்கையான அயனி அல்லாத சர்பாக்டான்ட் ஆகும். சோதனையின்படி, டீ சபோனின் குழம்பாக்கம், சிதறல், நுரைத்தல் மற்றும் ஈரமாக்குதல் போன்ற நல்ல செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் அழற்சி எதிர்ப்பு, வலி ​​நிவாரணி, ஆஸ்மோடிக் எதிர்ப்பு மற்றும் பிற மருந்தியல் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. தேயிலை சபோனின் தயாரிப்புகள் வெளிர் மஞ்சள் தூள் ஆகும், அவை சலவை, கம்பளி நூற்பு, பின்னல், மருந்து, தினசரி இரசாயன தொழில் மற்றும் பிற உற்பத்திகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இது திட பூச்சிக்கொல்லியில் ஈரமாக்கும் முகவராகவும், சஸ்பென்டிங் முகவராகவும், குழம்பாக்கப்பட்ட பூச்சிக்கொல்லியில் சினெர்ஜிஸ்ட் மற்றும் பரவல் முகவராகவும் பயன்படுத்தப்படலாம், மேலும் நேரடியாக உயிரியல் பூச்சிக்கொல்லியாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.

உணவு சேர்க்கைகள் உணவுத் துறையின் வளர்ச்சியை பெரிதும் ஊக்குவித்துள்ளன, மேலும் அவை நவீன உணவுத் துறையின் ஆன்மா என்று அழைக்கப்படுகின்றன. இது முக்கியமாக உணவுத் தொழிலுக்கு பல நன்மைகளைத் தருகிறது.

பொதுவாக, உணவில் லுடீனைப் பெறலாம், அதாவது: கேரட், பீன்ஸ் பொருட்கள், ஊதா முட்டைக்கோஸ், கலர் மிளகு மற்றும் பிற காய்கறிகள் உள்ளிட்ட இருண்ட காய்கறிகளை அதிகம் சாப்பிடுங்கள். உங்களுக்கு ஒரு சப்ளிமெண்ட் தேவைப்பட்டால், நீங்கள் மருத்துவரின் ஆலோசனையைப் பின்பற்ற வேண்டும் மற்றும் அதிக அளவு எடுத்துக்கொள்ளாதீர்கள்.