டானின் மற்றும் இடையே உள்ள முக்கிய வேறுபாடுடானிக் அமிலம்டானின் என்ற சொல் கரிம சேர்மங்களின் குழுவிற்கு பெயரிட பயன்படுத்தப்படுகிறதுடானிக் அமிலம்டானின் ஒரு வகை.
டானின்கள் கரிம சேர்மங்கள் ஆகும், அவை பாலிபினால்கள் வகையின் கீழ் வருகின்றன. இந்த சேர்மங்கள் ஒரே மூலக்கூறில் பல ஃபீனால் குழுக்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. டானிக் அமிலம் ஒரு சிறப்பு வகை டானின் ஆகும். டானின்கள் முக்கியமாக தாவர திசுக்களில் ஏற்படுகின்றன; எனவே, நாம் அவற்றை பாலிஃபீனால் உயிர் மூலக்கூறுகள் என்று பெயரிடலாம்.
வரையறை டானின் என்ற சொல் பாலிபினால்களின் குழுவைக் குறிக்கிறது, அவை புரதங்களுடன் பிணைக்கப்பட்டு அவற்றைத் துரிதப்படுத்துகின்றன, அதே நேரத்தில் டானிக் அமிலம் C76H52O46 என்ற வேதியியல் சூத்திரத்தைக் கொண்ட ஒரு கரிம மூலக்கூறு ஆகும்.
பண்புகள் டானின் பல ஃபீனைல் குழுக்கள், துவர்ப்பு, அமிலத்தன்மை போன்றவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, டானிக் அமிலம் பலவீனமான அமிலத்தன்மை, நீரில் கரையும் தன்மை போன்றவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.
பயன்கள் மேலும், வேட்டையாடுவதில் இருந்து தாவரங்களை பாதுகாப்பதில் டானின் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது மற்றும் தாவர வளர்ச்சியை ஒழுங்குபடுத்த உதவுகிறது. மறுபுறம், டானிக் அமிலம் குறைந்த டானின் கொண்ட மரத்தில் பயன்படுத்தப்படலாம், இது இரசாயன கறைகளுடன் வினைபுரிய உதவுகிறது, மேலும் சாய உற்பத்திக்கு ஒரு மோர்டன்டாக சேர்க்கலாம்.
முடிவுரை மறுபரிசீலனை செய்ய, திடானிக் அமிலம்ஒரு சிறப்பு வகை டானின் ஆகும். இது டானின்களின் குழுவில் உள்ள மற்ற உறுப்பினர்களைப் போன்ற ஒரு கரிம மூலக்கூறு ஆகும். எனவே, டானின் மற்றும் டானிக் அமிலத்திற்கு இடையேயான முக்கிய வேறுபாடு என்னவென்றால், டானின் என்ற சொல் ஒரு கரிம சேர்மங்களின் குழுவிற்கு பெயரிட பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதே சமயம் டானிக் அமிலம் ஒரு வகை டானின் ஆகும்.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies.
Privacy Policy
