சச்சரின் சோடியம் வெள்ளை படிக தூள் ஆகும், இது சிறிய இனிப்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது சர்க்கரையை விட 300 மடங்கு இனிமையானது மற்றும் இல்லை
அஸ்பார்டேம் இனிப்பு என்பது வெள்ளை படிக தூள், மணமற்றது, தண்ணீரில் சற்று கரையக்கூடியது மற்றும் இது இனிப்பைப் பொறுத்தவரை சர்க்கரையை விட 200 டைம்ஸ்வீட்டர் ஆகும். கசப்பின் சுவைக்குப் பிறகு இது ஏற்படாது.
அம்மோனியம் புரோபியோனேட் என்பது தீவன சேர்க்கை ஆகும்.
பொட்டாசியம் சோர்பேட் என்பது சோர்பிக் அமிலத்தின் பொட்டாசியம் உப்பு ஆகும், இது உணவுப் பாதுகாப்பாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பொட்டாசியம் சோர்பேட் உணவு, ஒயின் மற்றும் தனிப்பட்ட பராமரிப்பு பொருட்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு பயன்பாடுகளில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
சோயாபீன் லெசித்தின் ஜி.எம்.ஓ அல்லாத சோயா பீன்ஸ் தயாரிக்கப்படுகிறது & இது ஒரு லைட் கிரீம் வண்ண வாசனையற்ற தூள், முட்டை மஞ்சள் கரு லெசித்தின் உணவு, மருந்து மற்றும் ஒப்பனைத் துறைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
அன்னாசி நொதி என்றும் அழைக்கப்படும் ப்ரோமைலின், தூய இயற்கை தாவர புரோட்டீஸ் ஆகும், இது அன்னாசி பழ தோல் மற்றும் கோர் மூலம் உயிரி தொழில்நுட்பத்திலிருந்து சுத்திகரிக்கப்படுகிறது.