லைசோசைம் என்பது நொதி தயாரிப்பாகும், இது உணவு மற்றும் மருந்துகளுக்கு பயன்படுத்தப்படலாம்.
Gala- கேலக்டோசிடேஸ் என்பது நொதி தயாரித்தல், உணவு மற்றும் தீவனத்திற்கு பயன்படுத்தப்படலாம்.
Gala gala -கலக்டோசிடேஸ் என்பது நொதி தயாரித்தல், உணவு மற்றும் உணவிற்கு பயன்படுத்தப்படலாம்.
ருடின் அழற்சி எதிர்ப்பு, வாஸ்குலர் எதிர்ப்பைப் பராமரிக்கலாம், உணவு வண்ணத்தில் ரூடின் பயன்படுத்தலாம்.
கிரீன் டீ எக்ஸ்ட்ராக்ட் ஆன்டி-ஆக்ஸிஜனேற்றம், வயதான எதிர்ப்பு மற்றும் இரத்தக் கொழுப்பைக் குறைத்தல் போன்ற நல்ல மருந்தியல் செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது.
திராட்சை விதை சாற்றில் புரோசியானிடைன் உள்ளது, இது ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற, பிறழ்வு எதிர்ப்பு, புற்றுநோய் எதிர்ப்பு, வைரஸ் எதிர்ப்பு, அழற்சி எதிர்ப்பு, புண் எதிர்ப்பு மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்கும் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது.