எல்-அஸ்கார்பிக் அமிலம் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்ட இயற்கையாக நிகழும் கரிம கலவை ஆகும். இது ஒரு வெள்ளை திடமானது, ஆனால் தூய்மையற்ற மாதிரிகள் மஞ்சள் நிறமாக தோன்றும். லேசான அமிலக் கரைசல்களைக் கொடுக்க இது தண்ணீரில் நன்றாக கரைகிறது.
எல்-அஸ்கார்பிக் அமிலம் / எல்-அஸ்கார்பேட் / வைட்டமின் சி
எல்-அஸ்கார்பிக் அமிலம் / எல்-அஸ்கார்பேட் / வைட்டமின் சி சிஏஎஸ்: 50-81-7
எல்-அஸ்கார்பிக் அமிலம் இரசாயன பண்புகள்
MF: C6H8O6
மெகாவாட்: 176.12
EINECS: 200-066-2
உருகும் இடம்: 190-194 ° C (டிச.)
ஆல்பா: 20.5º (சி = 10, எச் 2 ஓ)
கொதிநிலை: 227.71 ° c (தோராயமான மதிப்பீடு)
அடர்த்தி: 1,65 கிராம் / செ.மீ 3
ஃபெமா: 2109 | அஸ்கார்பிக் அமிலம்
ஒளிவிலகல் குறியீடு: 21 ° (c = 10, h2o)
கரைதிறன் 2o: 20 ° c க்கு 50 மி.கி / மில்லி, தெளிவானது, கிட்டத்தட்ட நிறமற்றது
Pka: 4.04, 11.7 (25â „at இல்)
PH: 1.0 - 2.5 (25â „ƒ, தண்ணீரில் 176 கிராம் / எல்)
ஒளியியல் செயல்பாடு: [Î ±] 25 / டி 19.0 முதல் 23.0 °, சி = 10% H2O இல்
நீர் கரைதிறன்: 333 கிராம் / எல் (20º சி)
எல்-அஸ்கார்பிக் அமிலம் / எல்-அஸ்கார்பேட் / வைட்டமின் சி சிஏஎஸ்: 50-81-7 Introduction:
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக் அமிலம் மற்றும் எல்-அஸ்கார்பிக் அமிலம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது உணவில் காணப்படும் ஒரு வைட்டமின் ஆகும், மேலும் இது ஒரு உணவு நிரப்பியாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. நோய் ஸ்கர்வி தடுக்கப்பட்டு, வைட்டமின் சி கொண்ட உணவுகள் அல்லது உணவுப்பொருட்களைக் கொண்டு சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது. வைட்டமின் சி பொதுவாக நன்கு பொறுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது. பெரிய அளவு இரைப்பை குடல் அச om கரியம், தலைவலி, தூங்குவதில் சிக்கல் மற்றும் சருமத்தை சுத்தப்படுத்துதல் ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தக்கூடும். பொதுவாக கர்ப்ப காலத்தில் அளவுகள் பாதுகாப்பானவை.
எல்-அஸ்கார்பிக் அமிலம் / எல்-அஸ்கார்பேட் / வைட்டமின் சி சிஏஎஸ்: 50-81-7 Specification:
அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் விவரக்குறிப்பு |
|
பொருட்களை |
தரநிலைகள் |
பண்புகள் |
வெள்ளை அல்லது கிட்டத்தட்ட வெள்ளை, படிக தூள் அல்லது நிறமற்ற படிகங்கள் |
உருகும் இடம் |
189ºC ~ 193ºC |
சிறப்பு ஒளியியல் சுழற்சி |
20.5º ~ + 21.5º |
தீர்வின் தோற்றம் |
தீர்வு S தெளிவானது மற்றும் குறிப்பு தீர்வு BY7 ஐ விட தீவிரமாக மேகமூட்டப்படவில்லை |
கன உலோகங்கள் |
pp ‰ pp10 பிபிஎம் |
இரும்பு |
10 பிபிஎம் |
மதிப்பீடு |
99.0% ~ 100.5% |
தாமிரம் |
pp pp pp5ppm |
இரும்பு |
pp ‰ pp2ppm |
புதன் |
pp pp pp1ppm |
ஆர்சனிக் |
pp pp pp3ppm |
வழி நடத்து |
pp ‰ pp2ppm |
ஆக்ஸாலிக் அமிலம் (தூய்மையற்ற மின்) |
â ¤0.2% |
உலர்த்துவதில் இழப்பு |
â .40.4% |
சல்பேட் சாம்பல் |
â .10.1% |
PH (2%, W / V) |
2.4 ~ 2.8 |
மெத்தனால் |
â pp3000ppm |
TAMC |
â 0001000cfu / g |
TYMC |
â c100cfu / g |
இ - கோலி |
இல்லாதது |
முடிவுரை |
தயாரிப்பு BP2014 / EP8 / USP38 / E300 / FCC7 இன் தரத்துடன் ஒத்துப்போகிறது |
எல்-அஸ்கார்பிக் அமிலம் / எல்-அஸ்கார்பேட் / வைட்டமின் சி சிஏஎஸ்: 50-81-7 Function:
1. கொலாஜனின் உயிரியக்கவியல் ஊக்குவிக்கவும், இது திசு காயம் விரைவாக குணமடைய உதவும்; ஈறுகளில் இரத்தப்போக்கு ஏற்படுவதைத் தடுக்க கொலாஜனின் தொகுப்பை ஊக்குவித்தல்; ஈறுகளில் இரத்தப்போக்கு ஏற்படுவதைத் தடுக்க, மூட்டு வலி, குறைந்த முதுகுவலி ஆகியவற்றைத் தடுக்க பற்கள் மற்றும் எலும்புகளின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கவும்.
2. அமினோ அமிலங்களில் டைரோசின் மற்றும் டிரிப்டோபனின் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஊக்குவிக்கவும், உடலின் ஆயுளை நீடிக்கவும்; மன அழுத்தத்திற்கு உடலின் எதிர்ப்பையும் வெளிப்புற சூழலுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் அதிகரிக்கும்.
3. இரும்பு, கால்சியம் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலத்தின் பயன்பாட்டை மேம்படுத்த; கொழுப்பு மற்றும் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துதல், குறிப்பாக கொழுப்பு, இருதய நோய்களைத் தடுக்கிறது.
4. சரியான நேரத்தில் வைட்டமின் சி எடுத்துக்கொள்ள வலியுறுத்துங்கள், சரும மெலனின் குறைக்க முடியும், இதனால் கருமையான புள்ளிகள் மற்றும் சிறு சிறு மிருதுவாக இருக்கும், தோல் வெண்மையானது.
எல்-அஸ்கார்பிக் அமிலம் / எல்-அஸ்கார்பேட் / வைட்டமின் சி சிஏஎஸ்: 50-81-7 Application:
1.கோஸ்மெடிக்ஸ்
1) எல்-வைட்டமின் சி டைரோசினேஸைத் தடுக்கிறது மற்றும் மெலனின் குறைக்கிறது, மேலும் மெலனின் உருவாவதைத் தடுக்கும் வகையில் உருவாகும் புள்ளிகளைக் குறைக்கிறது.
2) நேர்த்தியான கோடுகளைக் குறைக்க கொலாஜன் தொகுப்பை ஊக்குவிக்கவும்.
3) எல்-வைட்டமின் சி ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை திறம்பட நடுநிலையாக்குகிறது, தோல் அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது, சேதமடைந்த சருமத்தை மீட்டெடுக்கலாம் மற்றும் சருமத்தை உறுதியாகவும் மீள்தன்மையுடனும் மாற்றும்.
4) தோல் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஊக்குவித்தல் மற்றும் தோல் புத்துணர்ச்சியை துரிதப்படுத்துதல்.
2. மருத்துவம்
வைட்டமின் சி முக்கியமாக மருத்துவத்தில் ஸ்கர்வி நோயைத் தடுப்பதற்காக அல்லது சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது, அத்துடன் பல் அழற்சி, ஈறு புண், இரத்த சோகை, மற்றும் ஹைபராசிட் எதிர்ப்பு குறைபாட்டால் ஏற்படும் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சி போன்ற நோய்களுக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
3. உணவு சேர்க்கைகள்
வைட்டமின் சி சாண்ட்விச் கடின மிட்டாய்க்கு பயன்படுத்தப்படலாம், மேலும் பயன்படுத்தப்படும் அளவு 2000-6000mg / kg;
உயர் இரும்பு தானியங்கள் மற்றும் அவற்றின் தயாரிப்புகளில் பயன்பாட்டின் அளவு 800-1000 மிகி / கிலோ;
குழந்தை உணவில் பயன்படுத்தப்படும் அளவு 300-500 மிகி / கிலோ;
பதிவு செய்யப்பட்ட பழத்தில் பயன்படுத்தப்படும் அளவு 200-400 மிகி / கிலோ;
பானங்கள் மற்றும் பால் பானங்களில் பயன்படுத்தப்படும் அளவு 120-240 மிகி / கிலோ;
ப்யூரியில் பயன்படுத்தப்படும் அளவு 50 முதல் 100 மி.கி / கிலோ ஆகும்.