எல்-குளுதாதயோன்

எல்-குளுதாதயோன்

குளுதாதயோன் சிஏஎஸ் எண்: 70-18-8

பிற பெயர்: குறைக்கப்பட்ட எல்-குளுதாதயன் / எல் குளுதாதயன் / குளுதாதயோன்

குளுதாதயோன் / எல்-குளுதாதியன் விளக்கம்:

1. குளுதாதயோன் (ஜி.எஸ்.எச்) என்பது ஒரு ட்ரைபெப்டைட் ஆகும், இது சிஸ்டைனின் அமீன் குழுவிற்கும் (இது ஒரு கிளைசினுடன் சாதாரண பெப்டைட் இணைப்பால் இணைக்கப்பட்டுள்ளது) மற்றும் குளுட்டமேட் பக்கச் சங்கிலியின் கார்பாக்சைல் குழுவிற்கும் இடையே ஒரு அசாதாரண பெப்டைட் இணைப்பைக் கொண்டுள்ளது. இது ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது எதிர்வினை ஆக்ஸிஜன் இனங்களான ஃப்ரீ ரேடிகல்ஸ் மற்றும் பெராக்சைடுகளால் ஏற்படும் முக்கியமான செல்லுலார் கூறுகளுக்கு சேதத்தைத் தடுக்கிறது.

2. தியோல் குழுக்கள் முகவர்களைக் குறைக்கின்றன, அவை விலங்கு உயிரணுக்களில் சுமார் 5 எம்.எம் செறிவில் உள்ளன. குளுதாதயோன் ஒரு எலக்ட்ரான் நன்கொடையாளராக பணியாற்றுவதன் மூலம் சைட்டோபிளாஸ்மிக் புரதங்களுக்குள் சிஸ்டைன்களுக்கு மாற்றப்படும் டிஸல்பைட் பிணைப்புகளைக் குறைக்கிறது. இந்த செயல்பாட்டில், குளுதாதயோன் அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற வடிவமான குளுதாதயோன் டிஸல்பைடு (ஜி.எஸ்.எஸ்.ஜி) ஆக மாற்றப்படுகிறது, இது எல் (-) - குளுதாதயோன் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

3. குளுதாதயோன் கிட்டத்தட்ட அதன் குறைக்கப்பட்ட வடிவத்தில் காணப்படுகிறது, ஏனெனில் அதன் ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட வடிவமான குளுதாதயோன் ரிடக்டேஸிலிருந்து அதை மாற்றியமைக்கும் நொதி, அமைப்புரீதியாக செயலில் உள்ளது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தின் மீது தூண்டக்கூடியது. உண்மையில், உயிரணுக்களுக்குள் ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட குளுதாதயோனுடன் குறைக்கப்பட்ட குளுதாதயோனின் விகிதம் பெரும்பாலும் செல்லுலார் நச்சுத்தன்மையின் அளவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

குளுதாதயோன் / எல்-குளுதாதயன் விவரக்குறிப்பு:

குளுதாதயோன் / எல்-குளுதாதயன் செயல்பாடு:

1. உடலின் உயிர்வேதியியல் பாதுகாப்பு அமைப்பில் குளுதாதயோன் பல உடலியல் செயல்பாடுகளுடன் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. பல புரதங்கள் மற்றும் நொதிகள் தியோல் மூலக்கூறுகளைப் பாதுகாக்க உடலில் ஒரு முக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்றியாக, உடலில் உள்ள இலவச தீவிரவாதிகளை அகற்ற முடியும் என்பதே இதன் முக்கிய உடலியல் பாத்திரமாகும்.

2. குளுதாதயோன் மனித உடலின் இலவச தீவிரவாதிகளை அகற்றுவது மட்டுமல்லாமல், மனித நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தவும் முடியும். குளுதாதயோன் ஆரோக்கியமான, வயதான எதிர்ப்பு விளைவுகளை பராமரிக்கிறது மற்றும் இளைய உயிரணுக்களை விட இளைய உயிரணுக்களில் அதிக தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

3. குளுதாதயோன் ஹீமோகுளோபினை ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு, ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் மற்றும் பிற ஆக்ஸிஜனேற்றத்திலிருந்து பாதுகாக்க முடியும், இதனால் ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்வதற்கு இது தொடர்ந்து செயல்படுகிறது.

4. குளுதாதயோன் நேரடியாக ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு மற்றும் பிற ஆக்ஸிஜனேற்றிகளுடன் இணைந்து நீர் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட குளுதாதயோனை உருவாக்குகிறது, ஆனால் ஹீமோகுளோபினுக்கு குறைக்கப்பட்ட மெத்தெமோகுளோபினுக்கும்.

5. குளுதாதயோன் பாதுகாப்பு என்சைம் மூலக்கூறு -SH குழு, நொதி செயல்பாட்டின் விளையாட்டுக்கு உகந்ததாகும், மேலும் நொதி மூலக்கூறின் செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்க முடியும் அழிக்கப்பட்டுவிட்டது - எஸ்.எச்., நொதி மீண்டும் செயல்பாட்டை பெறுகிறது. குளுதாதயோன் கல்லீரலுக்கு எதிராக எத்தனால் தயாரிக்கும் கொழுப்பு கல்லீரலைத் தடுக்கலாம்.

6. கதிர்வீச்சிற்கான குளுதாதயோன், லுகோபீனியா மற்றும் பிற அறிகுறிகளால் ஏற்படும் ரேடியோஃபார்மாசூட்டிகல்ஸ், ஒரு வலுவான பாதுகாப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளன. குளுதாதயோன் நச்சு கலவைகள், கன உலோகங்கள் அல்லது புற்றுநோய்கள் மற்றும் பிற கலவையுடன் உடலில் நுழைய முடியும், மேலும் அதன் வெளியேற்றத்தை ஊக்குவிக்கும், நடுநிலைப்படுத்தல் மற்றும் நச்சுத்தன்மையில் பங்கு வகிக்கிறது.

குளுதாதயோன் / எல்-குளுதாதயன் பயன்பாடு:

1. மருத்துவத்தில்

தியோல் செலேட் கன உலோகங்கள், ஃவுளூரைடு, கடுகு வாயு மற்றும் பிற நச்சுகளால் நச்சுத்தன்மையடையக்கூடிய குளுதாதயன் மருந்துகள் ஹெபடைடிஸ், ஹீமோலிடிக் நோய்கள், அத்துடன் கெராடிடிஸ், கண்புரை மற்றும் விழித்திரை நோய்கள், துணை

நீரிழிவு நோய்க்கான சிகிச்சை.

2. வயதான எதிர்ப்பு

குளுதாதயன், உடலில் ஒரு முக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்றியாக, உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அகற்றும்.

ஜி.எஸ்.எச் ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்ப்பு பாத்திரத்தை வகிக்க முடியும், ஆனால் தோல் வயதையும் நிறமியையும் தடுக்கலாம், மெலனின் உருவாவதைக் குறைக்கலாம், சருமத்தின் ஆக்ஸிஜனேற்ற திறனை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் தோல் காந்தி இருக்கும்.

3. உணவு சேர்க்கைகளில்

மாவு தயாரிப்புகளில் சேர்க்கவும், குளுதாதயன் குறைப்பு பாத்திரத்தை வகிக்க முடியும்.

தயிர் மற்றும் குழந்தை உணவுகளில் சேர்க்கும்போது, ​​வைட்டமின் சி போலவே குளுதாதயோன் ஒரு நிலைப்படுத்தியாக செயல்படுகிறது.

நிறம் ஆழமடையாமல் தடுக்க மீன் கேக்கில் குளுதாதயனை கலக்கவும்.

இறைச்சி பொருட்கள் மற்றும் சீஸ் போன்ற உணவுகளில் சேர்க்கப்படுவது சுவையை அதிகரிக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

4. தினசரி ஊட்டச்சத்து மருந்துகள் மற்றும் உணவு நிரப்புதல்

வயதான எதிர்ப்பு, ஆக்ஸிஜனேற்ற, தோல் வீரியம் மற்றும் காந்தி பராமரிக்க.

மெலனின் சருமத்தை வெண்மையாக்குதல். (மாத்திரைகள், காப்ஸ்யூல்கள்)

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துதல், நோயெதிர்ப்பு உயிரணுக்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல், வைரஸ்களை திறம்பட தடுக்கிறது. (மாத்திரைகள், காப்ஸ்யூல்கள்)