லிபாஸிஸ் என்பது நொதி தயாரித்தல், உணவுத் தொழில், தீவனத் தொழில் மற்றும் காகிதத் தொழிலுக்குப் பயன்படுத்தப்படலாம்.
லிபேஸ்
லிபேஸ் CAS:9001-62-1
லிபேஸ் Chemical Properties
MF: C11H9N3NaO2 +
மெகாவாட்: 238.19783
அடர்த்தி: 1.2
சேமிப்பக தற்காலிக.: 2-8°C
கரைதிறன் H2O: 2 மி.கி / எம்.எல், கரையாத துகள்கள் கொண்ட மங்கலானது, மங்கலான மஞ்சள்
நீர் கரைதிறன்: இது தண்ணீரில் கரையக்கூடியது.
ஸ்திரத்தன்மை: ஈரப்பதம் உணர்திறன். வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற முகவர்களுடன் பொருந்தாது.
லிபேஸ் Specification:
தரம்: உணவு கிரேடு.பீட் தரம், ஃபார்ம் தரம்.
தோற்றம்: மஞ்சள்-வெள்ளை முதல் மஞ்சள் தூள் வரை
செயல்பாடு: என்சைமடிக் செயல்பாடு ‰ ¥ 100,00u / g
துர்நாற்றம்: சாதாரண நொதித்தல் வாசனை
உலர்த்துவதில் ஏற்படும் இழப்பு ,: ‰ .08.0%
ஹெவி மெட்டல் (பிபி ஆக) <30 மி.கி / கிலோ
முன்னணி (Pb இல்) â ‰ m5mg / kg
லிபேஸ் Application:
இது பொதுவாக கண்டறியும் என்சைம்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. சீரம் ட்ரைகிளிசரைடுகள், புரோஸ்டாக்லாண்டின் எஸ்டர்கள், லிபோலிசிஸ் மற்றும் உயிர்வேதியியல் உலைகளின் அளவு பகுப்பாய்வு.
என்சைம். லிப்பிட் மாற்றம், லிப்பிட் நீர்ப்பகுப்பு மற்றும் சீஸ் உற்பத்திக்கு முக்கியமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, சாக்லேட் மற்றும் பால் பொருட்களின் வீரியத்தைத் தடுக்கலாம். நீராற்பகுப்புக்கு பயன்படுத்தப்படும் லெசித்தின் அதிகபட்ச அளவு 10,000 LENU / kg கச்சா லெசித்தின் ஆகும். மற்றவை உற்பத்தித் தேவைகளுக்கு ஏற்ப பொருத்தமான அளவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
