கணையம்
PANCREATIN CAS NO: 8049-47-6
கணையம் Introduction
கணையம் contains lipase, amylase andprotease, with strong ability of decompose protein and fat and so on . The protease found in pancreatin works to hydrolyze proteins into oligopeptides; amylase hydrolyzes starches into oligosaccharides and the disaccharide maltose; and lipase hydrolyzes triglycerides into fatty acids and glycerols. கணையம் is an effective enzyme supplement for replacing missing pancreatic enzymes, and aids in the digestion of foods in cases of pancreatic insufficiency. கணையம் is widely used in food, medicine, brewing and other industries.
கணையம் Specification:
தோற்றம்: நன்றாக வெள்ளை முதல் கிரீமி தூள்
புரோட்டீஸ்: US ‰ ¥ 100USP.u / mg
அமிலேஸ்: US 100USP.u / mg
லிபேஸ்: US ‰ US 25USP.u / mg
கொழுப்பு உள்ளடக்கம்: â ‰ .05.0%
உலர்த்துவதில் ஏற்படும் இழப்பு: â ‰ .05.0%
மொத்த பாக்டீரியாக்களின் எண்ணிக்கை: <5000 / g
ஈஸ்ட் மற்றும் அச்சுகளும்: <100 / கிராம்
இ.கோலி: எதிர்மறை
சால்மோனெல்லே: எதிர்மறை
ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ்: எதிர்மறை
துகள் அளவு: 80 மெஷ்