கிளைசின் (கிளைசின், கிளை என சுருக்கமாக) அமினோஅசெடிக் அமிலம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இதன் வேதியியல் சூத்திரம் C2H5NO2 ஆகும். இது அறை வெப்பநிலை மற்றும் அழுத்தத்தில் ஒரு வெள்ளை திடமாகும். கிளைசின் என்பது அமினோ அமிலத் தொடரில் எளிமையான அமினோ அமிலமாகும். இது மனித உடலுக்கு அவசியமில்லை. இது மூலக்கூறுகளில் அமில மற்றும் கார செயல்பாட்டுக் குழுக்கள் இரண்டையும் கொண்டுள்ளது. இது தண்ணீரில் அயனியாக்கம் செய்யப்பட்டு வலுவான ஹைட்ரோஃபிலிசிட்டியைக் கொண்டுள்ளது. இது துருவமற்ற அமினோ அமிலத்திற்கு சொந்தமானது, துருவ கரைப்பான்களில் கரையக்கூடியது, ஆனால் துருவ கரைப்பான்களில் கரையாதது. துருவமற்ற கரைப்பான்களில், அதிக கொதிநிலை மற்றும் உருகும் புள்ளியுடன், கிளைசின் அக்வஸ் கரைசலின் அமிலத்தன்மை மற்றும் காரத்தன்மையை சரிசெய்வதன் மூலம் வெவ்வேறு மூலக்கூறு உருவங்களை முன்வைக்க முடியும்.
சோடியம் பென்சோயேட் பெரும்பாலும் வெள்ளை துகள்கள், மணமற்ற அல்லது சற்று பென்சோயின் வாசனை, சற்று இனிப்பு சுவை, ஆஸ்ட்ரிஜென்சி; தண்ணீரில் எளிதில் கரையக்கூடியது (சாதாரண வெப்பநிலை) சுமார் 53.0 கிராம் / 100 மிலி, PH 8 சுற்றி; சோடியம் பென்சோயேட் ஒரு அமில பாதுகாப்பானது, காரத்தில் பாலியல் ஊடகங்களில் கருத்தடை மற்றும் பாக்டீரியோஸ்டாஸிஸ் இல்லை; அதன் சிறந்த ஆண்டிசெப்டிக் pH 2.5-4.0 ஆகும்.
ஓலியானோலிக் அமிலம் என்பது பென்டாசைக்ளிக் ட்ரைடர்பெனாய்டு ஆகும், இது அஸ்டெரேசி, சிசைஜியம் சில்வெஸ்ட்ரிஸ் அல்லது லிகஸ்ட்ரம் லூசிடம் இனத்தின் பழத்திலிருந்து பெறப்படுகிறது, இது இலவச உடல் மற்றும் கிளைகோசைடுகளில் உள்ளது.
செராபெப்டேஸ் அழற்சி எதிர்ப்பு, வீக்க விளைவைக் கொண்டுள்ளது: புலப்படும் வாஸ்குலர் ஊடுருவலின் வாய்வழி நிர்வாகம் தடுக்கப்பட்ட பின்னர் வீக்கத்தின் மாதிரியாக எலிகளில் வெப்ப தீக்காயங்கள்.
கணையம் என்பது நொதி தயாரிப்பாகும், இது செரிமான உதவியாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
திராட்சை விதை சாற்றில் புரோசியானிடைன் உள்ளது, இது ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற, பிறழ்வு எதிர்ப்பு, புற்றுநோய் எதிர்ப்பு, வைரஸ் எதிர்ப்பு, அழற்சி எதிர்ப்பு, புண் எதிர்ப்பு மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்கும் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது.