சோடியம் ஆல்ஜினேட்

சோடியம் ஆல்ஜினேட்

சோடியம் ஆல்ஜினேட் சிஏஎஸ்: 9005-38-3

சோடியம் ஆல்ஜினேட் வேதியியல் பண்புகள்

MF: C5H7O4COONa

உருகும் இடம்: 99 ° C.

அடர்த்தி: 1.0 கிராம் / செ 3 (தற்காலிக: 25 ° C)

கரைதிறன்: தண்ணீரில் மெதுவாக கரையக்கூடியது, பிசுபிசுப்பான, கூழ்மமாக்கும் கரைசலை உருவாக்குகிறது, இது எத்தனால் (96 சதவீதம்) நடைமுறையில் கரையாது.

படிவம்: தூள்

நிறம்: வெள்ளை முதல் வெள்ளை வரை

PH: 6.0-8.0 (H2O இல் 10mg / mL)

நீர் கரைதிறன்: நீரில் கரையக்கூடியது. ஆல்கஹால், குளோரோஃபார்ம் மற்றும் ஈதரில் கரையாதது.

உணர்திறன்: ஹைக்ரோஸ்கோபிக்

சோடியம் ஆல்ஜினேட் அறிமுகம்:

சோடியம் ஆல்ஜினேட் மாவுச்சத்தை மாற்றவும், ஜெலட்டின் ஐஸ்கிரீமின் நிலைப்படுத்தியாகவும், ஐஸ் படிகங்களின் உருவாக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும், ஐஸ்கிரீமின் சுவையை மேம்படுத்தவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது சர்க்கரை ஐஸ்கிரீம், ஷெர்பெட், உறைந்த பால் போன்ற கலப்பு பானங்களை உறுதிப்படுத்த முடியும். சுத்திகரிக்கப்பட்ட சீஸ், சாட்டையான கிரீம், கிரீம் சீஸ் போன்ற பல பால் பொருட்கள், உணவு மற்றும் பேக்கேஜிங் பொருட்களின் இணைப்பைத் தடுக்க சோடியம் ஆல்ஜினேட் உறுதிப்படுத்தப்படுவதை நம்பியுள்ளன. ஆபரணங்களில் பால் மறைப்பதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, சோடியம் ஆல்ஜினேட் அதை நிலையானதாக மாற்றலாம் மற்றும் ஐசிங் சர்க்கரை பேஸ்ட்ரி கிராக்கியைத் தடுக்கலாம்

மருந்து தர சோடியம் ஆல்ஜினேட்

மருத்துவத் துறையில், சோடியம் ஆல்ஜினேட் மருந்து தயாரிப்பு, திசு பொறியியல், மருத்துவ சிகிச்சை, செல் கலாச்சாரம், உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் பிற துறைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இது மைக்ரோஎன் கேப்சுலேட்டட் பொருள் மற்றும் உயிரணுக்களின் குளிர் எதிர்ப்பு முகவர்களாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம். கூடுதலாக, இது இரத்த சர்க்கரை, ஆக்ஸிஜனேற்றத்தை குறைத்தல், நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு விளைவை மேம்படுத்துதல் போன்ற செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது.

பாலிஎலக்ட்ரோலைட் பண்புகளுடன், சோடியம் ஆல்ஜினேட் நீடித்த வெளியீட்டு மைக்ரோ கேப்சூல்கள் அல்லது துகள்களை தயாரிக்க பயன்படுகிறது.

ஜெல் பண்புகளுடன், இது ஜெல் மேட்ரிக்ஸ் மாத்திரைகளைத் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது, அதன் pH உணர்திறனுடன், இது இலக்கு வைக்கப்பட்ட குடல் உறிஞ்சுதல் மாத்திரை சிதைவதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கூடுதலாக, சோடியம் ஆல்ஜினேட் ஒரு மேற்பூச்சு களிம்பு தடிமனாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்

தொழில்துறை தர சோடியம் ஆல்ஜினேட்

அச்சிடுதல் மற்றும் சாயமிடுதல் துறையில், சோடியம் ஆல்ஜினேட் செயலில் சாயமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. காகிதம் தயாரித்தல், வேதியியல், வார்ப்பு, வெல்டிங் எலக்ட்ரோடு உறை பொருள், மீன் மற்றும் இறால் தூண்டில், பழ மர பூச்சி கட்டுப்பாட்டு முகவர், கான்கிரீட்டிற்கான வெளியீட்டு முகவர், உயர் திரட்டல் தீர்வு முகவருடன் நீர் சிகிச்சை போன்றவற்றிலும் இதைப் பயன்படுத்தலாம்.

சோடியம் ஆல்ஜினேட் விவரக்குறிப்பு:

சோடியம் ஆல்ஜினேட் செயல்பாடு:

1.சோடியம் ஆல்ஜினேட் is a kind of macromolecule amylose that edible but unable digestant for human body,which has functions of hygroscopicity,adsorption,cation exchane,gelling and filtration in stomach and tharm

[1] இரத்த அழுத்தம், இரத்த கொழுப்பு, கொலஸ்ட்ரின் ஆகியவற்றைக் குறைத்து, கொழுப்பு கல்லீரலைப் பாதுகாக்கவும்

]

[3] ஆரோக்கியமாக உடல் எடையை குறைக்க பாஞ்ச் செறிவூட்டலை அதிகரிக்கவும்

[4] தடுக்க குடல் மற்றும் வயிற்றின் பெரிஸ்டால்சிஸை அதிகரிக்கவும்

2. குறைந்த மூலக்கூறு செய்யப்பட்ட ஆல்ஜினேட் வெளிப்படையான சுகாதாரப் பாதுகாப்பு செயல்பாடுகளுடன் மிகவும் வலுவான உயிரியல் செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது.

.

[2] குறைந்த மூலக்கூறு சோடியம் ஆல்ஜினேட் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்கும்

[3] குறைந்த மூலக்கூறு செய்யப்பட்ட கால்சியம் ஆல்ஜினேட் கால்சியத்தை நிரப்புவதற்கான ஒரு புதிய மூலமாகும், மேலும் உறிஞ்சுவதற்கு எளிதாக இருக்கும்

[4] குறைந்த மூலக்கூறு செய்யப்பட்ட துத்தநாக ஆல்ஜினேட் மூளைக்கு நல்லது மற்றும் வயதான டிமென்ஷியாவைப் பாதுகாக்கிறது

[5] குறைந்த மூலக்கூறு செய்யப்பட்ட இரும்பு ஆல்ஜினேட் இரும்பு மற்றும் இரத்தத்தை நிரப்புகிறது

[6] குறைந்த மூலக்கூறு மக்னீசியம் ஆல்ஜினேட் கரோனரி இதய நோய்களைத் தடுக்கும் மற்றும் குணப்படுத்தும். மேலும், ஆரோக்கியமான செயல்பாட்டு உணவு மற்றும் மருந்து, ஏட்டீரியல்களுக்கு ஆல்ஜினேட் பயன்படுத்தப்படலாம்.

சோடியம் ஆல்ஜினேட் Applications:

1. டெக்ஸ்டைல் ​​கிரேடு சோடியம் ஆல்ஜினேட் முக்கியமாக எதிர்வினை சாயங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் சாயங்கள் அச்சிடும் செயல்முறையை சிதறடிக்கும். இது பருத்தி, ஃபிளானல் மற்றும் கேன்வாஸிற்கான ரோலர் பிரிண்டிங், பிளாட் மற்றும் ரோட்டரி ஸ்கிரீன் பிரிண்டிங்கில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

2.உணவு தர சோடியம் ஆல்ஜினேட் is used as food thickeners and stabilizers,emulsion .

3. சிறப்பு தர சோடியம் ஆல்ஜினேட் வண்ணப்பூச்சுகள், நீர் சிகிச்சை, பல் திரைப்படம், முகமூடி, வெல்டிங் உற்பத்தி, மருந்து, அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் பலவற்றிலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.