எச் அண்ட் இசட் இன்டஸ்ட்ரி உணவு மற்றும் தீவன சேர்க்கைக்கான ஒரு பெரிய நம்பகமான மற்றும் தொழில்முறை உற்பத்தியாளர் ஆகும். எங்கள் நிறுவனம் ஆர் அன்ட் டி, உற்பத்தி மற்றும் விற்பனையை ஒன்றாக ஒருங்கிணைக்கிறது. நிறுவனம் 1994 இல் நிறுவப்பட்டது, மற்றும் 2008.2 சர்வதேச துறை அமைக்கப்பட்டது. உணவு மற்றும் உணவு சேர்க்கை கெமிக்கல்ஸ் தொழில்முறை சப்ளையர், தயாரிப்பு ஸ்திரத்தன்மைக்கான வாடிக்கையாளரின் தேவைகளையும், தயாரிப்பு மேம்பாட்டுக்கான நுகர்வோரின் ஆழ்ந்த கோரிக்கையையும் பூர்த்தி செய்ய சாண்டோங் பல்கலைக்கழகத்தின் ஆய்வகத்துடன் எச் அண்ட் இசட் தொழில் ஒரு கூட்டுறவு உறவை ஏற்படுத்தியுள்ளது.
உயர்தர, பாதுகாப்பான மற்றும் ஆரோக்கியமான, இயற்கையான உணவுப் பொருள்களை உருவாக்கி உற்பத்தி செய்வதை நாங்கள் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளோம்.நமது உணவு மற்றும் தீவன சேர்க்கை பாதுகாப்பு, ஆண்டிசெப்ஸிஸ், சுவையூட்டுதல், இனிப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்து மேம்பாடு ஆகியவற்றைக் குறிக்கிறது.
டி (+) - சைலோஸ் என்பது வெள்ளை படிகங்கள் அல்லது வெள்ளை படிக தூள், சற்று இனிப்பு வாசனை மற்றும் புத்துணர்ச்சியற்றது. டி-சைலோஸ் சுக்ரோஸின் இனிப்பு 40%. உறவினர் அடர்த்தி 1.525, 114 டிகிரி உருகும் இடம், வலது கை ஒளி மற்றும் மாறக்கூடிய ஒளியியல் செயல்பாடு, நீர் மற்றும் சூடான எத்தனால் ஆகியவற்றில் கரையக்கூடியது, ஆல்கஹால் மற்றும் ஈதரில் கரையாதது. உடல் ஜீரணிக்க முடியாது, டி-சைலோஸ் இ 967 பயன்படுத்த முடியாது. இயற்கை படிக பல்வேறு முதிர்ந்த பழங்களில் உள்ளது.
டி-ரைபோஸ், மூலக்கூறு சூத்திரமான சி 5 எச் 10 ஓ 5, ஒரு முக்கியமான ஐந்து கார்பன் மோனோசாக்கரைடு ஆகும், இது ரிபோநியூக்ளிக் அமிலம் (ஆர்.என்.ஏ) மற்றும் ஏடிபி ஆகியவற்றின் முக்கிய அங்கமாகும், மேலும் இது வாழ்க்கை உருவாக்கத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
டி-ரைபோஸ் பல்வேறு வகையான நியூக்ளிக் அமில மருந்துகளின் உற்பத்திக்கான ஒரு முக்கியமான மருந்து இடைநிலையாகும், மேலும் பரந்த பயன்பாட்டு வாய்ப்புகளையும் கொண்டுள்ளது.
எல்-அராபினோஸ் ஒரு புதிய வகை குறைந்த கலோரி இனிப்பானது, இது பழங்கள் மற்றும் கரடுமுரடான தானியங்களின் பரவலாக விநியோகிக்கப்படுகிறது. இது மனித குடலில் சுக்ரோசீஸ் செயல்பாட்டைத் தடுக்கிறது, இதனால் சுக்ரோஸ் உறிஞ்சுதலைத் தடுக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, எல்-அராபினோஸ் உடல் கொழுப்பைக் குவிப்பதைத் தடுக்கலாம், இது உடல் பருமன், உயர் இரத்த அழுத்தம், ஹைப்பர்லிபிடெமியா மற்றும் பிற நோய்களைக் கட்டுப்படுத்த பயன்படுகிறது.
இயற்கையில் டி-அராபினோஸை விட எல்-அராபினோஸ் மிகவும் பொதுவானது, இதை மருந்து இடைநிலையாகவும், கலாச்சார ஊடகத்தைத் தயாரிக்கவும், சுவைத் துறையில் தொகுப்புக்காகவும் பயன்படுத்தலாம்.
எல்-சிஸ்டைன் முக்கியமாக மருத்துவம், அழகுசாதனப் பொருட்கள், உயிர்வேதியியல் ஆராய்ச்சி ஆகியவற்றில் பயன்படுத்தப்படுகிறது; பசையம் உருவாவதை ஊக்குவிக்கவும், நொதித்தல், அச்சு மற்றும் வயதானதைத் தடுக்கவும் ரொட்டிப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வைட்டமின் சி ஆக்ஸிஜனேற்றப்படுவதைத் தடுக்கவும், சாறு பழுப்பு நிறமாக மாறுவதைத் தடுக்கவும் இயற்கை சாறுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தயாரிப்பு நச்சுத்தன்மை விளைவைக் கொண்டுள்ளது, அக்ரிலோனிட்ரைல் விஷம், நறுமண அமிலத்தன்மைக்கு பயன்படுத்தலாம்.
எல்-செலினோமெத்தியோனைன் ஒரு செலினோஅமினோ அமிலமாகும், இதில் செலினியம் மெத்தியோனைன் மூலக்கூறின் கந்தகத்தை மாற்றுகிறது. இது உணவின் இயற்கையான அங்கமாகும், மேலும் இது அனைத்து உணவு செலினியத்திலும் குறைந்தது பாதி என்று மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. மற்ற வகையான செலினியம் உப்புகள் மற்றும் ஆர்கனோசெலினியம் சேர்மங்களைப் போலவே, எல்-செலினோமெத்தியோனைனும் இரைப்பைக் குழாயிலிருந்து உடனடியாக உறிஞ்சப்படுகிறது.
எத்தில் பராபென் என்பது சற்றே கசப்பான சுவை மற்றும் எரியும் உணர்வின்மை கொண்ட வெள்ளை படிகப் பொருளாகும். ஒரு பாக்டீரியா எதிர்ப்புப் பாதுகாப்பாக, எத்தில்பராபென் அழகுசாதனப் பொருட்கள், உணவு மற்றும் மருந்து தயாரிப்புகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதை தனியாகவோ அல்லது பிற பராபன்கள் அல்லது பாக்டீரியா எதிர்ப்பு முகவர்களுடனோ பயன்படுத்தலாம். இது ஒன்று அழகுசாதனப் பொருட்களில் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள். இந்த பராபன்கள் பரந்த pH வரம்பில் ஒரு பாத்திரத்தை வகிக்கக்கூடும், மேலும் நிறமாலை பாக்டீரியா எதிர்ப்பு செயல்பாட்டைக் கொண்டிருக்கலாம், அவற்றில் ஈஸ்ட் மற்றும் அச்சுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பராபெனின் கரைதிறன் மோசமாக இருப்பதால், அதன் உப்புகள் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்பட்டது.
