{முக்கிய சொல்} உற்பத்தியாளர்கள்

பாலி (எல்-குளுட்டமேட்) என்பது இயற்கையாக நிகழும், பல செயல்பாட்டு மற்றும் மக்கும் பயோபாலிமர் ஆகும். இது குளுட்டமிக் அமிலத்தைப் பயன்படுத்தி பேசிலஸ் சப்டிலிஸால் நொதித்தல் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. பிஜிஏ என்பது am am -அமினோ மற்றும் car- கார்பாக்சைல் குழுக்களுக்கு இடையில் குறுக்கு இணைக்கப்பட்ட குளுட்டமிக் அமில மோனோமர்களைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் பிஜிஏவின் மூலக்கூறு எடை பொதுவாக 100 ~ 1000 கே.டி.ஏ இடையே இருக்கும். இது நீரில் கரையக்கூடியது, உண்ணக்கூடியது மற்றும் நச்சுத்தன்மையற்ற மனிதர்கள், மேலும் இது சூழல் நட்பு. இது மருத்துவம், உணவு, அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் நீர் சுத்திகரிப்பு ஆகிய துறைகளில் பரந்த பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது.

ட்ரோமெத்தமைன் ஒரு வெள்ளை படிக அல்லது தூள். ட்ரோமெதமின் ஃபோஸ்ஃபோமைசின் இடைநிலை, ஒரு வல்கனைசேஷன் முடுக்கி, அழகுசாதனப் பொருட்கள் (கிரீம், லோஷன்), கனிம எண்ணெய், பாரஃபின் குழம்பாக்கி, உயிரியல் இடையகமாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.

ஓலியானோலிக் அமிலம் என்பது பென்டாசைக்ளிக் ட்ரைடர்பெனாய்டு ஆகும், இது அஸ்டெரேசி, சிசைஜியம் சில்வெஸ்ட்ரிஸ் அல்லது லிகஸ்ட்ரம் லூசிடம் இனத்தின் பழத்திலிருந்து பெறப்படுகிறது, இது இலவச உடல் மற்றும் கிளைகோசைடுகளில் உள்ளது.

சீனா எச் & இசட் லிச்சென்/கடற்பாசி மூல வைட்டமின் டி 3 என்பது வைட்டமின்களில் ஒன்றாகும், இதற்காக குறைபாடு கடுமையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். தங்கள் உணவுகளில் போதுமான வைட்டமின் டி 3 கிடைக்காத குழந்தைகள் ரிக்கெட்டுகளை உருவாக்கும் அபாயத்தில் உள்ளனர், இது குழந்தைகளில் எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் குறைபாடுகளை ஏற்படுத்துகிறது.
குறைந்த அளவு வைட்டமின் டி 3 கொண்ட பெரியவர்கள் ஆஸ்டியோமலாசியா (ரிக்கெட்டுகளைப் போலவே) உருவாகின்றனர், மேலும் எலும்பு முறுக்கும் நோயான ஆஸ்டியோபோரோசிஸால் பாதிக்கப்படுகிறார்கள். இது மருந்து சப்ளிமெண்ட்ஸ், ஊட்டச்சத்து, உணவு மற்றும் தீவன சேர்க்கைகள் போன்றவற்றில் பரவலாக பயன்படுத்தப்படலாம்.

பிரக்டோ ஒலிகோசாக்கரைடு (FOS) என்பது ஒரு கரையக்கூடிய ப்ரீபயாடிக் ஃபைபர் ஆகும், இது சர்க்கரை மற்றும் / அல்லது கலோரிகளைக் குறைக்கப் பயன்படும், அதே சமயம் ஃபைபர் அதிகரிக்கும் மற்றும் கசப்பைக் குறைக்கும். FOS செரிமானத்தை எதிர்க்கும்.
FOS (பிரக்டோஸ்-ஒலிகோசாக்கரைடுகள்) என்பது ஒலிகோசாக்கரைடுகளின் (GF2, GF3, GF4) கலவையாகும், அவை ruct (2-1) இணைப்புகளால் இணைக்கப்பட்ட பிரக்டோஸ் அலகுகளால் ஆனவை. இந்த மூலக்கூறுகள் பிரக்டோஸ் அலகு மூலம் நிறுத்தப்படுகின்றன. ஒலிகோபிரக்டோஸின் மொத்த பிரக்டோஸ் அல்லது குளுக்கோஸ் அலகுகளின் எண்ணிக்கை (பாலிமரைசேஷன் பட்டம் அல்லது டிபி) முக்கியமாக 2 முதல் 4 வரை இருக்கும்.

பீட்டா-டி-பிரக்டோபிரானோஸ் என்பது மோனோசாக்கரைடு, உலர்ந்த, தரையில் மற்றும் அதிக தூய்மையுடன் உள்ளது. உயர்-பிரக்டோஸ் சோளம் சிரப் என்பது குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ் ஆகியவற்றின் கலவையாகும், இது மோனோசாக்கரைடுகளாக உள்ளது. சுக்ரோஸ் என்பது குளுக்கோஸின் ஒரு மூலக்கூறு கொண்ட ஒரு கலவை ஆகும், இது பிரக்டோஸின் ஒரு மூலக்கூறுடன் இணைந்திருக்கும். பழங்கள் மற்றும் பழச்சாறுகள் உட்பட அனைத்து வகையான பிரக்டோஸும் பொதுவாக உணவுகள் மற்றும் பானங்களில் சுவையான தன்மை மற்றும் சுவை மேம்பாட்டிற்காகவும், வேகவைத்த பொருட்கள் போன்ற சில உணவுகளை பழுப்பு நிறமாகவும் சேர்க்கப்படுகின்றன. ஆண்டுதோறும் சுமார் 240,000 டன் படிக பிரக்டோஸ் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.