பீட்டா-குளுக்கன் என்பது குளுக்கோஸால் இயற்றப்பட்ட பாலிசாக்கரிட் ஆகும், அவை பெரும்பாலும் β-1,3 மூலம் இணைக்கப்படுகின்றன, இது குளுக்கோஸ் சங்கிலியின் இணைப்பு வடிவமாகும். இது மேக்ரோபேஜ் மற்றும் நியூட்ரோபில் லுகோசைட் போன்றவற்றை செயல்படுத்த முடியும், இதனால் லுகோசைட், சைட்டோகினின் மற்றும் சிறப்பு ஆன்டிபாடி ஆகியவற்றின் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கும், மனித உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உற்சாகப்படுத்துகிறது. மேலும் நுண்ணுயிர் காரணமாக ஏற்படும் நோயை எதிர்ப்பதற்கு உடலில் சிறந்த ஏற்பாடுகள் முடியும்.
பீட்டா-குளுக்கன்
பீட்டா-குளுக்கன்/β-glucansare CAS NO:9051-97-2
பீட்டா-குளுக்கன்/β-glucansare Introduction:
மூலக்கூறு நிறை, கரைதிறன், பாகுத்தன்மை மற்றும் மூன்று பரிமாண உள்ளமைவு ஆகியவற்றைப் பொறுத்து மாறுபடும் மூலக்கூறுகளின் group- குளுக்கன்சரே.
அவை தாவரங்களில் செல்லுலோஸ், தானிய தானியங்களின் தவிடு, செல் வாலோஃப் பேக்கரின் ஈஸ்ட், சில பூஞ்சை, காளான்கள் மற்றும் பாக்டீரியாக்கள் என பொதுவாக நிகழ்கின்றன. சில வகையான பீட்டாக்ளூகன்கள் மனித ஊட்டச்சத்தில் டெக்ஸ்டரிங் ஏஜெண்டுகள் மற்றும் கரையக்கூடிய ஃபைபர் சப்ளிமெண்ட்ஸ் என பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் காய்ச்சும் செயல்பாட்டில் சிக்கலாக இருக்கும்.
பீட்டா-குளுக்கன்/β-glucansare Specification:
20%, 50%, 70%, 80%, 85%
|
ITEM |
விவரக்குறிப்பு |
சோதனை முறை |
|
அஸ்ஸே பீட்டா குளுக்கன் |
70% நிமிடம். |
ஹெச்.பி.எல்.சி. |
|
உடல் மற்றும் வேதியியல் கட்டுப்பாடு |
||
|
தோற்றம் |
வெள்ளை முதல் வெளிர் மஞ்சள் தூள் |
காட்சி |
|
துர்நாற்றம் |
பண்பு |
ஆர்கனோலெப்டிக் |
|
சுவைத்தது |
பண்பு |
ஆர்கனோலெப்டிக் |
|
சல்லடை பகுப்பாய்வு |
100% 80 மெஷ் தேர்ச்சி |
80 மெஷ் திரை |
|
உலர்த்துவதில் இழப்பு |
5% அதிகபட்சம். |
ஜிபி 5009.3 |
|
சாம்பல் |
5% அதிகபட்சம். |
ஜிபி 5009.4 |
|
என |
1.0ppm அதிகபட்சம் |
ஜிபி 5009.11 |
|
பிபி |
2.0ppm அதிகபட்சம் |
ஜிபி 5009.12 |
|
Hg |
1.0ppm அதிகபட்சம். |
ஜிபி 5009.17 |
|
சி.டி. |
0.1ppm அதிகபட்சம் |
ஜிபி 5009.15 |
|
நுண்ணுயிரியல் |
||
|
மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை |
10000cfu / g அதிகபட்சம். |
ஜிபி 4789.2 |
|
ஈஸ்ட் & அச்சு |
100cfu / g அதிகபட்சம் |
ஜிபி 4789.15 |
|
இ - கோலி |
எதிர்மறை |
ஜிபி 4789.3 |
|
ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் |
எதிர்மறை |
ஜிபி 29921 |
|
ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் |
எதிர்மறை |
ஜிபி 29921 |
பீட்டா-குளுக்கன்/β-glucansare Function:
1. நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை செயல்படுத்தும் திறன் காரணமாக இது "உயிரியல் மறுமொழி மாற்றியமைப்பாளர்கள்" என்று அழைக்கப்படுகிறது.
2. இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த முடியும்.
3. இது எல்.டி.எல் கொழுப்பின் குறைந்த அளவைக் குறைப்பதாகவும், காயம் குணப்படுத்துவதற்கான உதவி, தொற்றுநோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது என்றும் கூறப்படுகிறது.
4. இது புற்றுநோய்க்கான சிகிச்சையில் துணைபுரியும் திறனைக் கொண்டுள்ளது.
பீட்டா-குளுக்கன்/β-glucansare Application
1. சுகாதார உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ்:
தயிர்; விளையாட்டு & ஊட்டச்சத்து பார்கள்; உணவு மாற்றீடுகள்; தானியங்கள் & கிரானோலா பார்கள்; தின்பண்டங்கள்; வேகவைத்த பொருட்கள்
2.பொருள்கள் மற்றும் செயல்பாட்டு வாய்வழி திரவம்:
பழச்சாறுகள் & மிருதுவாக்கிகள்; மேம்படுத்தப்பட்ட நீர்; விளையாட்டு & ஆற்றல் பானங்கள்; ஊட்டச்சத்து பானங்கள்; பால் மற்றும் பால் தயாரிப்பு.
3. மருந்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் மற்றும் ஒப்பனை பொருட்கள்:
கேப்சூல் & டேப்லெட்டுகள்; கம்மீஸ் & செவபிள்ஸ்; தூள் கலவைகள்; ஷாட்கள்; செயல்திறன்; மென்மையான பெறுகிறது
4. விலங்குகளுக்கான பயன்பாடு இலவச-ஆண்டிபயாடிக் உணவு ஏற்கனவே உலகளாவிய போக்காக மாறியுள்ளது, ஈஸ்ட் பீட்டா குளுக்கன் பன்றி, கோழி, மீன் வளர்ப்பு, ரூமினன்ட் ஆகியவற்றில் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஈஸ்ட் பீட்டா குளுக்கன் விலங்குகளுக்கு வைரஸ் எதிர்ப்பு திறனை மேம்படுத்துகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். இது ஆன்டி-பயாடிக்குகளின் பயன்பாட்டை ஓரளவு மாற்றலாம் அல்லது குறைக்கலாம்.
5. அழகு பொருட்கள், வயதான எதிர்ப்பு, கதிர்வீச்சு எதிர்ப்பு செயல்பாட்டு உணவுகள்
