{முக்கிய சொல்} உற்பத்தியாளர்கள்

எல்-குளுட்டமிக் அமிலம் எல்-வடிவத்தில் இயற்கையாக நிகழும் ஒரு அத்தியாவசியமற்ற அமினோ அமிலமாகும். குளுட்டமிக் அமிலம் சென்ட்ரல் நெர்வஸ் சிஸ்டத்தில் மிகவும் பொதுவான உற்சாகமான நரம்பியக்கடத்தி ஆகும்.
எல்-குளுட்டமிக் அமிலம் ஒரு அமினோ அமிலமாகும், இது உணவு மற்றும் பான தொழில்களில் ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸாக பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸாக, எல்-குளுட்டமிக் அமிலம் பல்வேறு வகையான தொழில்களில் பயன்படுத்தப்படலாம்: உணவு உற்பத்தி, பானம், அழகுசாதன பொருட்கள், விவசாயம் / விலங்கு தீவனம் மற்றும் பல தொழில்கள்.

ஐசோலூசின் "வெவ்வேறு லுசின்" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது "ஆல்பா அமினோ - பீட்டா - மெத்தில் பென்டானோயிக் அமிலம்" என்று பெயரிடப்பட்டுள்ளது .அறிவான அமினோ அமிலங்களில் ஒன்று, ஒரு வகையான அலிபாடிக் நடுநிலை அமினோ அமிலங்களுக்கு சொந்தமானது. எல் அமினோ - 3 - மெத்தில் - 2 - பென்டானோயிக் அமிலம். சி 6 எச் 13 என்ஒ 2 உள்ளிட்ட உலர்ந்த பொருட்களில் கணக்கிடப்படுவது 98.5% க்கும் குறைவாக இருக்காது .இந்த தயாரிப்பு ஒரு வெள்ளை படிக அல்லது படிக தூள்; வாசனையற்ற மற்றும் சற்று கசப்பான சுவை. எல்-ஐசோலூசின் சற்று கரையக்கூடியது தண்ணீர், எத்தனால் கரையாதது. இந்த தயாரிப்பை சுருட்டை விட எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், துல்லியமாக, 6 மோல் / எல் எச்.சி.எல் கரைசலைச் சேர்த்து, ஒவ்வொரு 1 மில்லி மீதும் ஷி ஜி 40 மில்லிகிராம் கரைசலைக் கொண்டுள்ளது, அளவீட்டுக்கு ஏற்ப, சுருட்டை + 38.9 ° க்கு + 38.9 °.

பாஸ்பாடிடைல்சரின் தூள் (பி.எஸ்) பாஸ்போலிபிட்ஸ் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது, பாஸ்பாடிடைல்சரின் விலங்குகளின் அனைத்து உயிரியல்புகளிலும், உயர் தாவரங்களிலும் உள்ளது

ஹைட்ராக்ஸிபிரைல்-பீட்டா-சைக்ளோடெக்ஸ்ட்ரின் என்சைடிக் மாற்றத்தால் ஸ்டார்ச்சிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் உணவு மற்றும் வேதியியல் தொழில்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அத்துடன் விவசாயம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பொறியியல்.

எல்-குளுதாதயோன் குளுட்டமேட், சிஸ்டைன் மற்றும் கிளைசின் ஆகியவற்றால் ஆனது மற்றும் உடலின் ஒவ்வொரு உயிரணுக்களிலும் காணப்படுகிறது.
குளுதாதயன் குறைக்கப்பட்ட வடிவத்தில் (ஜி-ஷ்) மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட வடிவத்தில் (ஜி-எஸ்-எஸ்-ஜி) வருகிறது .குளுதாதியன் வெள்ளை அல்லது கிட்டத்தட்ட வெள்ளை படிக தூள், வாசனை இல்லை, தண்ணீரில் எளிதில் கரையக்கூடியது, கரிம கரைப்பானில் ஆல்கஹால் கரையாதது.

வைட்டமின் ஈ / டோகோபெரோல் தூள் என்பது உலர் உணவு, குழந்தை பால் தூள், பால் பொருட்கள் மற்றும் திரவ உணவுக்கான ஆரோக்கிய உணவாகும்.இது இயற்கையான ஊட்டச்சத்து நிரப்பியாகும்.