{முக்கிய சொல்} உற்பத்தியாளர்கள்

ஐசோலூசின் "வெவ்வேறு லுசின்" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது "ஆல்பா அமினோ - பீட்டா - மெத்தில் பென்டானோயிக் அமிலம்" என்று பெயரிடப்பட்டுள்ளது .அறிவான அமினோ அமிலங்களில் ஒன்று, ஒரு வகையான அலிபாடிக் நடுநிலை அமினோ அமிலங்களுக்கு சொந்தமானது. எல் அமினோ - 3 - மெத்தில் - 2 - பென்டானோயிக் அமிலம். சி 6 எச் 13 என்ஒ 2 உள்ளிட்ட உலர்ந்த பொருட்களில் கணக்கிடப்படுவது 98.5% க்கும் குறைவாக இருக்காது .இந்த தயாரிப்பு ஒரு வெள்ளை படிக அல்லது படிக தூள்; வாசனையற்ற மற்றும் சற்று கசப்பான சுவை. எல்-ஐசோலூசின் சற்று கரையக்கூடியது தண்ணீர், எத்தனால் கரையாதது. இந்த தயாரிப்பை சுருட்டை விட எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், துல்லியமாக, 6 மோல் / எல் எச்.சி.எல் கரைசலைச் சேர்த்து, ஒவ்வொரு 1 மில்லி மீதும் ஷி ஜி 40 மில்லிகிராம் கரைசலைக் கொண்டுள்ளது, அளவீட்டுக்கு ஏற்ப, சுருட்டை + 38.9 ° க்கு + 38.9 °.

ஆல்பா-அர்புடின் / ± ± -ஆர்புடின் புற ஊதா தீக்காயங்களால் ஏற்படும் வடுவுக்கு ஒரு நல்ல சிகிச்சை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, மேலும் இது ஒரு நல்ல அழற்சி எதிர்ப்பு, பழுது மற்றும் வெண்மையாக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

டெக்ஸ்ட்ரான் என்பது ஒரு சிக்கலான கிளைத்த குளுக்கன் (பல குளுக்கோஸ் மூலக்கூறுகளால் ஆன பாலிசாக்கரைடு) மாறுபட்ட நீளங்களின் சங்கிலிகளால் ஆனது (3 முதல் 2000 கிலோடால்டன்கள் வரை). இது ஒரு ஆண்டித்ரோம்போடிக் (ஆன்டிபிளேட்லெட்), இரத்த பாகுத்தன்மையைக் குறைக்க மற்றும் ஹைபோவோலீமியாவில் ஒரு தொகுதி விரிவாக்கியாக மருத்துவ ரீதியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஆல்பா லிபோயிக் அமிலம் வெளிர் மஞ்சள் தூள், கிட்டத்தட்ட மணமற்றது, பென்சீன், எத்தனால், எத்தில், குளோரோஃபார்ம் மற்றும் பிற கரிம கரைப்பான்களில் எளிதில் கரையக்கூடிய ஆல்பா லிபோயிக் அமிலம் ஆகும். ஆல்பா லிபோயிக் அமிலம் தண்ணீரில் கிட்டத்தட்ட கரையாதது, நீர் கரைதிறன்: 1 கிராம் / எல் (20 â ) 10% NaOH கரைசலில் கரையக்கூடியது.
ஆல்பா லிபோயிக் அமிலம் மைட்டோகாண்ட்ரியாவில் காணப்படும் ஒரு கோஎன்சைம் ஆகும், இது வைட்டமின்களைப் போன்றது, இது விரைவான வயதான மற்றும் நோயை உண்டாக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நீக்குகிறது. லிபோயிக் அமிலம் உடலில் உள்ள குடல் வழியாக உறிஞ்சப்பட்டு, லிப்பிட்-கரையக்கூடிய மற்றும் நீரில் கரையக்கூடிய பண்புகளைக் கொண்ட பிறகு உயிரணுக்களில் நுழைகிறது.

சோடியம் அஸ்கார்பேட் என்பது அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் சோடியம் ஸ்லாட் ஆகும், இது பொதுவாக வைட்டமின் சி என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது சற்று மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து வெள்ளை தூள், மணமற்றது, தண்ணீரில் கரையக்கூடியது. சோடியம் வைட்டமின் சி மூலக்கூறு சூத்திரம் C6H7NaO6, மற்றும் அதன் CAS எண் 134-03-2 ஆகும். 1,000 கிராம் சோடியம் அஸ்கார்பேட்டில், இதில் 889 கிராம் அஸ்கார்பிக் அமிலம் மற்றும் 111 கிராம் சோடியம் உள்ளது.

எல்-குளுட்டமிக் அமிலம் எல்-வடிவத்தில் இயற்கையாக நிகழும் ஒரு அத்தியாவசியமற்ற அமினோ அமிலமாகும். குளுட்டமிக் அமிலம் சென்ட்ரல் நெர்வஸ் சிஸ்டத்தில் மிகவும் பொதுவான உற்சாகமான நரம்பியக்கடத்தி ஆகும்.
எல்-குளுட்டமிக் அமிலம் ஒரு அமினோ அமிலமாகும், இது உணவு மற்றும் பான தொழில்களில் ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸாக பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸாக, எல்-குளுட்டமிக் அமிலம் பல்வேறு வகையான தொழில்களில் பயன்படுத்தப்படலாம்: உணவு உற்பத்தி, பானம், அழகுசாதன பொருட்கள், விவசாயம் / விலங்கு தீவனம் மற்றும் பல தொழில்கள்.