{முக்கிய சொல்} உற்பத்தியாளர்கள்

சோடியம் ஆல்ஜினேட் மாவுச்சத்தை மாற்றவும், ஜெலட்டின் ஐஸ்கிரீமின் நிலைப்படுத்தியாகவும், ஐஸ் படிகங்களின் உருவாக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும், ஐஸ்கிரீமின் சுவையை மேம்படுத்தவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது சர்க்கரை ஐஸ்கிரீம், ஷெர்பெட், உறைந்த பால் போன்ற கலப்பு பானங்களை உறுதிப்படுத்த முடியும்.

சோடியம் அஸ்கார்பேட் என்பது அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் சோடியம் ஸ்லாட் ஆகும், இது பொதுவாக வைட்டமின் சி என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது சற்று மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து வெள்ளை தூள், மணமற்றது, தண்ணீரில் கரையக்கூடியது. சோடியம் வைட்டமின் சி மூலக்கூறு சூத்திரம் C6H7NaO6, மற்றும் அதன் CAS எண் 134-03-2 ஆகும். 1,000 கிராம் சோடியம் அஸ்கார்பேட்டில், இதில் 889 கிராம் அஸ்கார்பிக் அமிலம் மற்றும் 111 கிராம் சோடியம் உள்ளது.

ட்ரோமெத்தமைன் ஒரு வெள்ளை படிக அல்லது தூள். ட்ரோமெதமின் ஃபோஸ்ஃபோமைசின் இடைநிலை, ஒரு வல்கனைசேஷன் முடுக்கி, அழகுசாதனப் பொருட்கள் (கிரீம், லோஷன்), கனிம எண்ணெய், பாரஃபின் குழம்பாக்கி, உயிரியல் இடையகமாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.

எல்-சிஸ்டைன் முக்கியமாக மருத்துவம், அழகுசாதனப் பொருட்கள், உயிர்வேதியியல் ஆராய்ச்சி ஆகியவற்றில் பயன்படுத்தப்படுகிறது; பசையம் உருவாவதை ஊக்குவிக்கவும், நொதித்தல், அச்சு மற்றும் வயதானதைத் தடுக்கவும் ரொட்டிப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வைட்டமின் சி ஆக்ஸிஜனேற்றப்படுவதைத் தடுக்கவும், சாறு பழுப்பு நிறமாக மாறுவதைத் தடுக்கவும் இயற்கை சாறுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தயாரிப்பு நச்சுத்தன்மை விளைவைக் கொண்டுள்ளது, அக்ரிலோனிட்ரைல் விஷம், நறுமண அமிலத்தன்மைக்கு பயன்படுத்தலாம்.

ஆக்டினாக்சேட் CAS:5466-77-3 பார்சல் எம்சிஎக்ஸ் ஆக்டைல் ​​மெத்தாக்ஸி சின்னமேட் சுனோபெல் OMC ஆக்டைல் ​​4-மெத்தாக்சிசின்னமேட் எத்தில்ஹெக்சில் மெத்தாக்ஸிசின்னமேட் BI UV-OMC

குவெர்செட்டின் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாடு (பானங்கள் போன்ற உணவு பயன்பாடு), ஆன்டிடுமஸ் விளைவு, இருதய அமைப்பைப் பாதுகாத்தல். குர்செடின் ஆகியவை எதிர்பார்ப்பானவை.