{முக்கிய சொல்} உற்பத்தியாளர்கள்

லெவோரோஸ் என்றும் அழைக்கப்படும் பிரக்டோஸ், பழங்கள் மற்றும் தேனில் காணப்படும் இயற்கையாக நிகழும் எளிய சர்க்கரை ஆகும். இது டேபிள் சர்க்கரையை விட இரு மடங்கு இனிப்பு மற்றும் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது, இது கலோரிகளைக் குறைக்க அல்லது ஆரோக்கியமான இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க விரும்பும் மக்களுக்கு டேபிள் சர்க்கரைக்கு இயற்கையான மாற்றாக அமைகிறது.

பச்சை தேயிலை சாறு என்பது பச்சை தேயிலை இலைகளிலிருந்து எடுக்கப்படும் செயலில் உள்ள மூலப்பொருள் ஆகும், இதில் முக்கியமாக தேயிலை பாலிபினால்கள் (கேடசின்கள்), காஃபின், நறுமண எண்ணெய்கள், ஈரப்பதம், தாதுக்கள், நிறமிகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள், அமினோ அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் போன்றவை அடங்கும். தேயிலை பாலிபினால்கள் எதிர்ப்பு எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன -ஆக்ஸிஜனேற்றம், இலவச தீவிரவாதிகள், முதலியன, ஹைப்பர்லிபிடெமியாவில் சீரம் மொத்த கொழுப்பு, ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டீன் கொழுப்பின் உள்ளடக்கத்தை கணிசமாகக் குறைக்கின்றன, அதே நேரத்தில் வாஸ்குலர் எண்டோடெலியத்தின் செயல்பாட்டை மீட்டெடுத்து பாதுகாக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளன. தேயிலை பாலிபினால்களின் இரத்த லிப்பிட்-குறைக்கும் விளைவும் கிரீன் டீ சாறு பருமனான மக்களை மீண்டும் எடைபோடாமல் எடை இழக்கச் செய்வதற்கான முக்கிய காரணங்களில் ஒன்றாகும்.

சாந்தோபில் ஒரு இயற்கையான காட்சி ஊட்டச்சத்து உறுப்பு, முக்கியமாக பச்சை இலை காய்கறிகள் மற்றும் பிற தாவரங்களில் காணப்படுகிறது. அவற்றில், சாமந்தி பூக்கள் அதிக உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளன. பழங்காலத்திலிருந்தே, கிரிஸான்தமம் கல்லீரலை சுத்தப்படுத்தும் மற்றும் பார்வையை மேம்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டிருப்பதை மக்கள் அறிந்திருக்கிறார்கள். நமது விழித்திரையில் உள்ள சாந்தோஃபில் கூறு, கண்ணின் ஒளி-உணர்திறன் இமேஜிங்கிற்கு பொறுப்பான பகுதியைக் கொண்டுள்ளது, இது மேக்குலா என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது கூர்மையான பார்வை கொண்ட இடமாகும். இந்த இடத்தில், அதிக அளவு லுடீன் உள்ளது, மேலும் இந்த பொருள் கண்களுக்கு அடிப்படை ஊட்டச்சத்து ஆகும். கண்களின் பெரிய பற்றாக்குறை குருட்டுத்தன்மையை ஏற்படுத்தும்.

தாவர சாறு என்பது தாவரங்களை மூலப்பொருட்களாகப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் உருவாகும் ஒரு பொருளைக் குறிக்கிறது, இறுதி தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப, ஒரு பிரித்தெடுத்தல் மற்றும் பிரித்தல் செயல்முறை, திசையில் கையகப்படுத்தல் அல்லது ஆலையில் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கூறுகளின் செறிவு, பொதுவாக அசல் கூறுகளை மாற்றாமல் தாவரத்தின். தேவைப்பட்டால், நல்ல திரவம் மற்றும் ஆண்டி-ஹைக்ரோஸ்கோபிசிட்டி கொண்ட தூள் அல்லது சிறுமணி தயாரிப்புகளை தயாரிக்க இது எக்ஸிபீயர்களுடன் கூடுதலாக சேர்க்கப்படலாம், ஆனால் ஒரு சிறிய அளவு திரவ அல்லது எண்ணெய் பொருட்களும் உள்ளன.

நுண்ணிய இரசாயனங்கள் சிக்கலான, ஒற்றை, தூய இரசாயனப் பொருட்கள் ஆகும், அவை பல்நோக்கு ஆலைகளில் மல்டிஸ்டெப் தொகுதி இரசாயன அல்லது உயிரி தொழில்நுட்ப செயல்முறைகளால் வரையறுக்கப்பட்ட அளவுகளில் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன.

தாவர சாறுகள் பொருத்தமான கரைப்பான்கள் அல்லது முறைகளைப் பயன்படுத்தி தாவரங்களிலிருந்து (அனைத்து அல்லது தாவரங்களின் ஒரு பகுதி) பிரித்தெடுக்கப்பட்ட அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்களைக் குறிக்கின்றன, மேலும் அவை மருந்துத் தொழில், உணவுத் தொழில், தினசரி இரசாயனத் தொழில் மற்றும் பிற தொழில்களில் பயன்படுத்தப்படலாம்.