{முக்கிய சொல்} உற்பத்தியாளர்கள்

என்சைம் தயாரிப்புகள் அவற்றின் மருத்துவ பயன்பாட்டால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் ஐந்து முக்கிய வகைகள் உள்ளன.

கற்றாழை சாறு என்பது நிறமற்ற, வெளிப்படையான மற்றும் சற்று ஒட்டும் திரவமாகும், இது கற்றாழை தாவரத்திலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட சாரம் ஆகும். உலர்த்திய பிறகு, இது மஞ்சள் தூள், வாசனை அல்லது சற்று வித்தியாசமான வாசனை இல்லாமல்.

தாவர சாறு என்பது தாவரங்களை மூலப்பொருட்களாகப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் உருவாகும் ஒரு பொருளைக் குறிக்கிறது, இறுதி தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப, ஒரு பிரித்தெடுத்தல் மற்றும் பிரித்தல் செயல்முறை, திசையில் கையகப்படுத்தல் அல்லது ஆலையில் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கூறுகளின் செறிவு, பொதுவாக அசல் கூறுகளை மாற்றாமல் தாவரத்தின். தேவைப்பட்டால், நல்ல திரவம் மற்றும் ஆண்டி-ஹைக்ரோஸ்கோபிசிட்டி கொண்ட தூள் அல்லது சிறுமணி தயாரிப்புகளை தயாரிக்க இது எக்ஸிபீயர்களுடன் கூடுதலாக சேர்க்கப்படலாம், ஆனால் ஒரு சிறிய அளவு திரவ அல்லது எண்ணெய் பொருட்களும் உள்ளன.

மருந்துகள், உயிரி தொழில்நுட்பம் மற்றும் விவசாயம் உள்ளிட்ட பல்வேறு தொழில்களில் நுண்ணிய இரசாயனங்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.

உணவு சேர்க்கைகள் என்பது உணவுப் பொருளின் ஒரு பகுதியாக மாறும், அவை அந்த உணவை பதப்படுத்தும் போது அல்லது தயாரிக்கும் போது சேர்க்கப்படும்.

நொதிகளின் சுத்திகரிப்பு மற்றும் செயலாக்கத்திற்குப் பிறகு வினையூக்க செயல்பாட்டைக் கொண்ட உயிரியல் தயாரிப்புகளை என்சைம் தயாரிப்புகள் குறிக்கின்றன. அவை முக்கியமாக உற்பத்தி செயல்பாட்டில் பல்வேறு இரசாயன எதிர்வினைகளை வினையூக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை அதிக வினையூக்க செயல்திறன், உயர் விவரக்குறிப்பு, லேசான இயக்க நிலைமைகள், குறைந்த ஆற்றல் நுகர்வு மற்றும் வேதியியல் மாசுபாடு மற்றும் பிற குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளன, அதன் பயன்பாட்டுப் பகுதிகள் உணவை உள்ளடக்குகின்றன (ரொட்டி பேக்கிங் தொழில், மாவு ஆழமான செயலாக்கம், பழ பதப்படுத்தும் தொழில் போன்றவை), ஜவுளி, தீவனம், லோஷன், காகித தயாரித்தல், தோல், மருந்து, ஆற்றல் மேம்பாடு, சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு போன்றவை.