{முக்கிய சொல்} உற்பத்தியாளர்கள்

எல்-பைரோகுளுடமிக் அமிலம் (பி.சி.ஏ, 5-ஆக்சோபிரோலின், பிடோலிக் அமிலம் அல்லது பைரோகுளூட்டமேட் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) என்பது எங்கும் நிறைந்த ஆனால் குறைவாக ஆய்வு செய்யப்பட்ட இயற்கை அமினோ அமில வழித்தோன்றலாகும், இதில் குளுட்டமிக் அமிலம் அல்லது குளுட்டமைனின் இலவச அமினோ குழு ஒரு லாக்டாம் உருவாகிறது .இது குளுதாதயோன் சுழற்சியில் ஒரு வளர்சிதை மாற்றமாகும், இது 5-ஆக்சோபிரோலினேஸால் குளுட்டமேட்டாக மாற்றப்படுகிறது. பைரோக்ளூடமேட் பாக்டீரியாஹோடோப்சின் உள்ளிட்ட பல புரதங்களில் காணப்படுகிறது. என்-டெர்மினல் குளுட்டமிக் அமிலம் மற்றும் குளுட்டமைன் எச்சங்கள் தன்னிச்சையாக சுழற்சி முறையில் பைரோகுளுட்டமேட்டாக மாறலாம், அல்லது குளுட்டமினில் சைக்லேஸால் நொதித்தன்மையுடன் மாற்றப்படும். தடுக்கப்பட்ட என்-டெர்மினியின் பல வடிவங்களில் இதுவும் ஒன்றாகும், இது எட்மேன் வேதியியலைப் பயன்படுத்தி என்-டெர்மினல் சீக்வென்சிங்கிற்கான சிக்கலை முன்வைக்கிறது, இதற்கு பைரோகுளுட்டமிக் அமிலத்தில் இல்லாத இலவச முதன்மை அமினோ குழு தேவைப்படுகிறது. பைரோகுளுட்டமேட் அமினோபெப்டிடேஸ் என்ற நொதி பைரோகுளுட்டமேட் எச்சத்தை அகற்றுவதன் மூலம் ஒரு இலவச என்-டெர்மினஸை மீட்டெடுக்க முடியும்.

கிளைசிரைசிக் அமிலம் என்பது லைகோரைஸ் ரூட் கிளைசிரிசா கிளாபிராவிலிருந்து முழு லைகோரைஸ் சாற்றில் காணப்படும் ஃபிளாவனாய்டுகளைப் பிரிப்பதன் மூலம் பெறப்பட்ட ஒரு சுவை மற்றும் நுரைக்கும் முகவர். இது சர்க்கரையை விட 50 மடங்கு இனிமையானது, தண்ணீரில் கரையக்கூடியது, மற்றும் ஒரு லைகோரைஸ் சுவை கொண்டது. இது நல்ல வெப்ப நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் நீடித்த வெப்பம் சில சீரழிவுகளுக்கு வழிவகுக்கும். இது ph 4- 9 க்குள் நிலையானது; ph 4 க்கு கீழே மழைப்பொழிவு இருக்கலாம்.

குவார் கம் மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் நீரில் கரையக்கூடிய இயற்கை பாலிமர்களில் ஒன்றாகும். குறைந்த செறிவுகளில், இது மிகவும் பிசுபிசுப்பான தீர்வை உருவாக்கும்; இது நியூட்டனின் அல்லாத வானியல் பண்புகளை வெளிப்படுத்துகிறது மற்றும் போராக்ஸுடன் ஒரு அமில-மீளக்கூடிய ஜெல்லை உருவாக்குகிறது. அதன் தனித்துவமான பண்புகள் காரணமாக, இது உணவு, மருந்துகள், அழகுசாதனப் பொருட்கள், தனிப்பட்ட சுகாதாரப் பாதுகாப்பு, பெட்ரோலியம் மற்றும் சேறு கொசுக்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கெமிக்கல்ஸ், பேப்பர் மேக்கிங், மற்றும் ஜவுளி அச்சிடுதல் மற்றும் சாயமிடுதல் தொழில்கள். கிளாட்டரிங், பிரித்தெடுத்தல், ஆவியாதல் மற்றும் அரைக்கும் செயல்முறைகள், இது உணவு, எண்ணெய், மிங், மருந்தகம் மற்றும் ஜவுளி போன்ற தொழில்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

4,4 '-(1,3-டைமிதில்புடிலிடின்) டிஃபெனோல் 2,2-பிஸ்- (4-ஹைட்ராக்ஸிஃபெனைல்) -4-மெத்தில்பெண்டேன் சிஏஎஸ் எண்: 6807-17-6

டி- (+) - மாலிக் அமிலம் வெள்ளை படிகங்கள் அல்லது வெள்ளை படிக தூள், நீரில் கரையக்கூடியது, ஆல்கஹால் மற்றும் பிற கரிம கரைப்பான்கள். அதன் அக்வஸ் கரைசல் அமிலமானது.

சோடியம் பாலிஅக்ரிலேட் என்பது அக்ரிலேட் சேர்மங்களின் சங்கிலிகளால் ஆன ஒரு வேதியியல் பாலிமர் ஆகும். இதில் சோடியம் உள்ளது, இது அதிக அளவு தண்ணீரை உறிஞ்சும் திறனை அளிக்கிறது. சோடியம் பாலிஅக்ரிலேட் ஒரு அனானிக் பாலிஎலக்ட்ரோலைட் என்றும் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.